돼지감자의 효능 3가지

돼지감자의 효능 3가지

이번 포스팅은 돼지감자의 효능 3가지에 대해 하겠습니다. 돼지감자라는 것을 들어보셨을 겁니다.

뚱딴지라고도 하는데요. 돼지감자(뚱딴지)는 귀화식물입니다. 17세기 이후에 우리나라에 들어온 것으로 추정되고 있습니다.

들판이나 야산에 자라고 있고 요즘 당뇨에 좋다고 알려지면서 재배하는 농가들이 많아지고 있습니다.

가을에 피는 꽃이 아주 매력적이다. 요즘 당뇨에 좋다고 알려지면서 자연산을 채취하거나 재배해 판매하는 농가가 늘어나고 있습니다. 

돼지감자를 그대로 팔거나 말려서 팔거나 갈아서 가루로 파는 것도 많습니다.

 

효능 3가지

그러면 돼지감자의 효능 3가지에 대해 설명을 해보도록 하겠습니다.

3가지보다 더 많은 효능이 있겠지만 대표적이고 효능이 좋다고 알려진 것들만 하도록 하겠습니다.

1. 당뇨

돼지감자에는 천연인슐린이라고 불리는 이눌린 성분이 풍부하게 들어있습니다. 또한 혈당 감소에도 효과적으로 작용할 수 있는데요. 돼지감자는 섬유질이 풍부하게 들어있기 때문에 섭취하게 되면 적은 양으로도 배가 불러 식사량 조절하는데 용이합니다.

 

2. 피부미용

돼지감자에는 일반 감자와 같이 비타민 C가 많이 들어 있습니다. 비타민 C 덕분에 색소 침착을 막아주고 맑은 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 폴리페놀이라는 항산화 물질이 들어있습니다. 항산화 물질은 몸 속의 활성 산소를 제거하여 세포 노화를 막아줍니다.

 

3. 혈액 순환 개선

돼지감자의 이눌린 성분은 체지방을 분해하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 혈액 순환에 도움이 됩니다. 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중과 같은 증상들을 완화할 수 있으며 예방할 수 있습니다.

 

돼지감자의 효능에 대해서 살펴보면 당뇨와 혈액순환에 특히 좋다고 합니다. 또한 비타민이나 항산화물질등이 들어있어 피부미용에도 좋다고 합니다. 또한 포만감을 빨리 들게 해주어 식이요법이 용이합니다. 이러한 작용들을 볼 때 한 가지만 좋은게 아니라 돼지감자 하나로 건강을 잡을 수 있을 것 같습니다.