바다의 우유 굴의 효능 5가지

굴의 효능 5가지

이번 포스팅은 굴의 효능 5가지에 대해 하겠습니다. 바다의 우유라고도 하는 굴의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 굴을 요리하는 방법에는 여러가지가 있으며 국에 넣어서 미역국을 끓여먹거나 굴을 부쳐서 굴전을 만들어 먹기도 합니다. 또는 생으로 먹기도 하지만 해산물이기 때문에 여름에는 먹을 때는 식중독이나 노로바이러스를 조심해야 합니다.

왜 바다의 우유라고 불리는지 얼마나 좋은 효능이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 숙취해소

굴에는 타우린 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 타우린이라는 성분은 피로회복제에도 들어있는 성분입니다. 타우린 성분은 간의 해독 기능과 간 기능 회복에 효과가 있습니다. 따라서 숙취 때문에 힘들 때 굴 미역국을 끓여먹으면 몸보신도 되고 숙취해소도 되어 좋을 것 같습니다.

 

2. 혈액순환

타우린 성분은 숙취해소 뿐만 아니라 혈관 속 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 효능이 있다고 합니다. 따라서 혈관을 맑게 유지할 수 있으며 혈관건강을 챙길 수 있습니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화 같은 병을 예방할 수 있으며 피를 맑게 유지할 수 있습니다.

 

3. 뼈건강

굴에는 칼슘이 다량으로 함유되어 있다고 합니다. 이것이 바다의 우유라고 불리는 이유입니다. 우유에도 칼슘이 많이 들어있는데 굴에도 우유만큼 칼슘이 들어있습니다. 따라서 골다공증과 같은 뼈에 이상이 생기는 것을 막아줄 수 있고 성장기 어린이들에게는 키를 키우고 뼈를 튼튼하게 만들어주는 효과가 있습니다.

 

4. 빈혈 예방

굴에는 또한 철분이 많이 들어있습니다. 철분은 피를 만드는데 필요합니다. 철분이 부족하면 빈혈증상이 나타날 수 있고 어지러울 수 있습니다. 따라서 굴을 먹어준다면 철분을 보충해 줄 수 있고 빈혈을 예방할 수 있습니다. 평소 빈혈이 있다면 굴을 먹어서 빈혈을 완화시키는 것이 좋을 것 같습니다. 또한 굴을 먹을 때 레몬을 뿌려 먹으면 더 효과가 좋다고 합니다.

 

5. 피부미용

굴을 먹으면 피부가 좋아진다는 말이 있습니다. 굴에는 레티놀과 베타카로틴 등의 성분이 들어있습니다. 베타카로틴은 항산화물질로 체내 활성산소를 제거하고 피부노화를 방지해 줍니다. 또한 레티놀은 세포의 분화를 촉진시켜주므로 피부를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.