브로콜리의 효능 3가지
브로콜리의 효능 3가지 이번 포스팅은 브로콜리의 효능에 대해 하겠습니다. 브로콜리는 TV에서 많이 나와서 잘 알고 계실 수 도 있습니다. 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불립니다. 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 서양음식에 가장 많이 사용하는 채소 중 하나이며 요즘에는 우리나라에서도 많이 먹는 것을 볼 수 있습니다. 11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 먹을 수 있다. 비타민 C 함유량이 레몬의 약 2배로 피부 미용 효과가 뛰어나며 기타 비타민 A와 B, 칼륨, 인, 칼슘 등 미네랄도 많이 함유하고 있어 유방암, 대장암, 위암 발생 억제에도 효과가 있습니다. 줄기를 함께 먹는 것이 영양을 섭취하는데 좋습니다.거의 모든 것이 다 들어있기 때문에 많이 ..
