메밀의 효능4가지
메밀의 효능 4가지 이번 포스팅은 메밀의 효능 4가지에 대해 하겠습니다. 메밀은 쉽게 구할 수 있는 식재료 중에 하나 입니다. 또한 메밀은 가루로 만들어 면을 만들어 먹거나 차로 타서 먹기도 합니다. 메밀은 단백질이 풍부하고 영양가가 높다고 알려져 있습니다. 어린잎은 반찬으로 먹고 잎과 꽃은 약으로 쓰인다고 알려져 있습니다. 이러한 메밀의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 항암효과메밀에는 영양소가 골고루 들어있습니다. 또한 단백질의 함량이 높다고 알려져 있습니다. 또한 필수 아미노산인 라이신이 들어있다고 합니다. 메밀은 암을 예방하고 암 성장을 억제해줍니다. 메밀에 풍부한 플라보노이드, 케르세틴 성분이 활성산소를 제거하는 항산화작용을 하기 때문에 몸을 깨끗하게 유지시켜줍니다. 2. 당뇨병 개선메..