당근의 효능 4가지
당근의 효능 4가지 이번 포스팅은 당근의 효능 4가지에 대해 하겠습니다. 당근은 실생활에서 쉽게 접할 수 있는 식재료입니다. 당근을 먹으면 눈이 좋아진다는 말이 있습니다. 그리고 당근을 그냥 생으로 먹으면 살짝 쓴맛이 나는데 이러한 쓴맛을 내는 것이 눈을 좋아지게 해준다고 합니다. 당근에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화 작용당근에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 비타민A 전구체로서 작용도 하지만 자체로도 항산화 효능을 발휘합니다. 따라서 당근을 꾸준히 섭취해 준다면 체내 활성산소를 제거해주고 각종 질병을 예방할 수 있습니다. 체내의 활성산소를 제거하면 피부의 노화를 예방할 수 있으며 항암효과를 볼 수 있습니다. 2. 눈 건강당근에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍..
