슈퍼푸드 곡물 귀리의 효능 5가지
이번 포스팅은 귀리의 효능5가지에 대해 하겠습니다. 귀리음식 중에 귀리떡은 특이한 맛이 있습니다. 쫄깃한 맛이 있는데 미끄러워 젓가락으로 집기가 어려울 정도입니다.귀리음식으로는 귀리밥, 귀리죽, 귀리국수, 귀리떡, 귀리술, 귀리풀떼기 등이 있습니다. 현재 귀리는 대부분 사료로 쓰이며 일부는 도정되어 오트밀로 식용하거나 제분하여 죽을 만들거나 위스키나 과자의 원료로 쓰입니다.그렇다면 귀리의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 변비해소귀리는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.백미의 20배, 현미의 3배나 많이 들어있다고 합니다.따라서 변비를 해소하는데 탁월한 효과가 있습니다.식이섬유는 장내에 쌓인 노폐물을 없애주는 효과를 가지고 있기 때문에 장 운동을 활발하게 만들어 줍니다. 2. 혈관질환 ..
