양파의 효능 4가지

양파의 효능 4가지

이번 포스팅은 양파의 효능 4가지에 대해 하겠습니다. 양파는 매운맛이 나며 여러 요리에 많이 쓰입니다. 또한 자르면 눈에서 눈물이 날 정도로 맵습니다. 양파는 고기와 먹으면 좋다고 알려져 있습니다. 양파는 다이어트에도 좋다고 알려져 있는데요. 또 어떤 효능이 있는지 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 다이어트

양파에는 나트륨과 지방함량이 낮고 섬유질이 풍부하게 들어있습니다. 지방 함량이 낮기 때문에 많이 먹어도 살이 찌지 않으며 섬유질이 풍부하여 변비 예방 및 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다. 또한 양파의 특유 매운맛과 향은 유화알릴이라는 성분입니다. 이 성분이 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 원활히 도와주어 다이어트를 하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 항암효과

양파에는 항산화 성분인 퀘르세틴과 간 해독기능을 하는 글루타티온 유도체가 함유되어 있습니다. 양파는 육류와 함께 섭취하면 영양의 균형을 잡아주며 퀘르세틴 성분이 항산화 작용을 하여 체내 활성산소를 없애줍니다. 또한 퀘르세틴 성분이 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 혈관건강

흔히 티비에서 양파는 혈관건강에 좋다고 나옵니다. 양파는 콜레스테롤 농도를 저하시키기 때문에 혈관건강을 지키기에 좋습니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있으며 폴로노이드 성분이 풍부하여 피를 맑게 해주는 효과가 있습니다. 또한 양파의 알린성분이 혈관 벽의 손상을 막아주고 나트륨 수치도 낮기 때문에 혈압을 낮출 수 있습니다.

 

4. 간 건강

술을 마실 때 양파와 함께 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 양파를 함께 먹었을 경우에는 덜 취하고 구토기가 가라 앉을 수 있습니다. 또한 숙취해소에도 도움을 줄 수 있습니다. 숙취가 있을 때 생양파를 먹어주면 속을 진정시킬 수 있습니다. 이것을 클루타치온 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 글루타치온 성분은 간의 해독작용을 돕고 비타민 B1의 흡수를 돕습니다. 또한 혈관 내 독소를 없애주는 역할을 하기 때문에 숙취해소에도 도움이 됩니다.