뽀빠이의 음식, 시금치의 효능 6가지

이번 포스팅은 시금치의 효능 6가지에 대해 하겠습니다. 시금치는 만화에 나오는 뽀빠이가 먹으면서 더 유명해진 식품입니다. 또한 많은 영양소를 함유하고 있고 가격도 저렴하기 때문에 반찬으로 쉽게 해먹을 수 있습니다.

나물로 무쳐서 먹거나 국에 넣어서 먹으며 물에 익혀서 먹는 것이 영양소를 잘 섭취할 수 있다고 합니다. 시금치의 효능에는 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 빈혈 예방

시금치에는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분과 엽산은 몸 속을 돌고 있는 피를 만드는데 도움을 줍니다. 철분은 피를 만드는 데 사용하며 엽산은 철분의 섭취를 도와줍니다. 따라서 시금치를 섭취한다면 빈혈과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 따라서 여성분들에게 효과적이며 빈혈이 있다면 시금치를 꾸준히 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다.

 

2. 장 건강

시금치에는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 도와주며 장을 활발하게 움직이도록 합니다. 따라서 변비와 같은 질환이 있다면 시금치를 먹는 것이 좋습니다. 혹은 다이어트를 계획하고 있다면 시금치와 같은 음식을 먹어주시는 것이 좋습니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 장기능까지 개선할 수 있기 때문에 더욱 좋습니다.

 

3. 고혈압 예방

혈액 내에 나트륨의 양이 많아지면 고혈압과 같은 질병에 쉽게 노출됩니다. 시금치에는 칼륨이 들어있는데 칼륨은 체내의 나트륨 양을 조절하는 효능이 있습니다. 따라서 나트륨을 체외로 배출시킬 수 있을 뿐만 아니라 몸 속의 노폐물 배출에도 효과적입니다. 그렇기 때문에 고혈압이나 동맥경화 같은 성인병은 예방할 수 있고 개선하는데도 좋은 역할을 합니다.

 

4. 다이어트

시금치는 칼로리가 매우 낮습니다. 따라서 많이 먹어도 밥 한 공기의 칼로리 밖에 되지 않습니다. 따라서 체중관리를 하는데 효과적입니다. 또한 장의 운동도 활발하게 만들어 주기 때문에 식이조절을 하기 좋습니다. 다라서 다이어트 계획이 있다면 시금치와 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다.

 

5. 눈 건강

비타민 A는 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 시금치에는 비타민 A가 풍부하게 들어있는데요. 따라서 눈 건강을 지킬 수 있을 뿐만 아니라 야맹증, 안구 관련 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 시각세포의 재활을 촉진시키며 지속적으로 섭취해준다면 눈 건강을 지킬 수 있습니다.

 

6. 편두통 완화

시금치를 먹어 주면 편두통에 효과적입니다. 시금치에는 비타민 B2와 비타민B6의 함량이 높습니다. 비타민 B2와 비타민B6는 편두통을 줄여준다고 알려져 있습니다. 따라서 시금치를 먹어주면 편두통에 효과적이며 시금치 뿐만 아니라 다른 푸른 채소를 섭취한다면 편두통 증상을 완화시킬 수 있다고 알려져 있습니다.